Rovinj (Ровинь)

Анкора (Ancora)

Sv. Križa 14, Stari Grad, Rovinj

Кухня:

Приморская, континентальная, итальянская, хорватская

Ресторан Ancora Ресторан Ancora (Анкора) находится в одном из самых живописных мест старого города Ровинь. Если вы впервые приехали отдохнуть в Хорватию и хотите насладиться подлинным хорватским колоритом, провести романтический вечер в средневековой атмосфере старого города и попробовать настоящих истарских деликатесов — ресторан Ancora, безусловно, заслуживает вашего внимания.

Терраса ресторана расположена буквально на воде, со всех сторон ее окружают дома, возраст которых насчитывает несколько столетий. Отсюда вы сможете полюбоваться прекрасным ровиньским закатом, наслаждаясь изысканной кухней и доброжелательной атмосферой, которую создают хозяева ресторана для своих гостей.

Ресторан Ancora существует уже более 20 лет. Это семейное предприятие с давними традициями кулинарии и средиземноморского гостеприимства. Посетителям всегда предлагается большой выбор блюд из свежевыловленной рыбы, моллюсков и ракообразных. Владельцы ресторана особенно гордятся фирменной «рыбной тарелкой», которая богатством вкусов, разнообразием ингредиентов и величиной способна растрогать самого взыскательного гурмана.

Для тех, кто равнодушен к морепродуктам, ресторан предлагает широкий выбор мясных блюд, разнообразные пасты, пиццу и традиционные истарские закуски — пршут и сыр.

Винная карта ресторана состоит из белых и красных вин, произведенных на полуострове Истрия. Обязательно стоит попробовать фирменное домашнее вино и крепкие напитки. На десерт вам будут предложены различные виды мороженного и сладкие румяные блинчики.

Подробнее о ресторане Ancora вы можете узнать на его персональной партнерской странице.

Калисона (Calisona)

Trg na Mostu 4, Stari Grad, Rovinj

Кухня:

Итальянская, пицца, приморская, хорватская традиционная, предлагаются завтраки

Ресторан Calisona Итальянский ресторан Калисона (Calisona) – один из старейших в Ровине. Он расположен в самом сердце старого города, в начале улицы Каррера (Carrera), на Площади на Мосту (Trg na Mostu). В далеком 1947 году открылся бар Calisona, который сразу стал одним из самых популярных мест времяпровождения горожан. Здесь по утрам пили ароматный ровиньский кофе, а по вечерам собирались любители игры в карты. Позже хозяйка бара, бабушка нынешних владельцев ресторана – двух симпатичных сестер, открыла кухню, от чего популярность заведения только возросла.

Сейчас Калисона – это один из лучших итальянских ресторанов Ровиня, который знаменит не только своей классической пиццей, но и большим разнообразием рыбных и мясных блюд, приготовленных по традиционным итальянским и истарским рецептам. К ним подаются белые и красные вина, граппа, ликеры.

При этом цены ресторанчика Calisona можно назвать вполне демократичными, что позволяет ему работать круглый год и неизменно оставаться любимым местными жителями. Для многих туристов, отдыхающих в апартаментах и комнатах старой части Ровиня, будет важно знать, что Калисона открыта с 8:30 утра и предлагает завтраки, в отличии от большинства кафе города, которые обычно открываются с 13-14 часов или работают только вечером. В ресторане очень приятная дружеская атмосфера, а обслуживание на самом высоком уровне.

Расположение ресторана Calisona поистине уникально! Trg na Mostu – это, пожалуй, самая красивая площадь Ровиня, любимое место фотографов и романтиков. Вы можете расположиться за столиком на летней террасе в окружении вековых зданий и наблюдать за пестрым потоком туристов, которые заполняют улицу Каррера почти круглый год. В ветряный или дождливый день будет удобно разместиться в небольшом и очень уютном внутреннем зале, хранящем традиции и атмосферу старого города.

Подробнее о ресторане Calisona вы можете узнать на его персональной партнерской странице.

Пиан дел Форно (Pian del Forno)

Trevisol 2, Stari Grad, Rovinj

Кухня:

Средиземноморская

Пиццерия Pian del Forno Небольшая пиццерия-ресторан Pian del Forno (Пиан дел Форно) это одно из тех самых мест в Ровине, которые обязательно стоит посетить, если вы хотите быстро и вкусно поесть, притом по вполне доступным ценам. Расположена она в центре самой старой части города, неподалеку от знаменитых площади Тито и арки Бальби.

Маленькая площадь уставлена деревянными столами и напоминает живописный колодец, стенами которому служат древние ровиньские здания. Атмосфера этого места полна средневекового очарования. Булыжная мостовая, седая старина домов, тонкий аромат кухни, трогательный уют и итальянский колорит – все это и есть подлинный старый Ровинь.

Гостям предлагается отличный выбор пиццы, готовящейся в старой дровяной печи, благодаря которой ресторан и получил свое название. Также вы можете заказать блюда из различной рыбы, кальмаров, мясо, приготовленное на гриле, салаты и закуски. Здесь всегда вкусно, быстро и по-домашнему.

К еде подается всегда свежее разливное пиво, домашнее белое и красное вино, граппа и травяные настойки. На десерт обязательно стоит заказать аппетитные пирожные или блины, т.к. хозяин славится своим умением готовить сладости.

Несмотря на удивительное очарование места, где находится Pian del Forno, о нем знают немногие туристы. Нужно немножко поплутать по лабиринту старых улочек Ровиня, чтобы его обнаружить. Поэтому, даже в самый пик сезона вы вероятнее всего найдете там для себя свободный столик, в крайнем случае, вам придется немного подождать.

Грациано (Graciano)

Obala palih boraca (Valdibora) 4, Stari Grad, Rovinj

Кухня:

Классическая приморская, итальянская, хорватская

Ресторан GracianoGraciano (Грациано) – это очень хороший ресторан, расположенный в старом центре Ровиня. Его кухня, вкусная и разнообразная, неизменно пользуется популярностью у туристов, хорошо знающих город, и местных жителей. Graciano славится отличным качеством обслуживания клиентов, что неудивительно, т.к. его владелец уже долгие годы преподает молодым официантам курс ресторанного дела.

В меню ресторана множество традиционных истарских, хорватских и итальянских блюд, особенного внимания заслуживает свежевыловленная рыба и морепродукты. Требовательным гурманам здесь также предложат осьминогов, омаров, лангустов и несколько видов экзотических моллюсков.

Среди мясных блюд стоит отметить отменные бифштексы, несколько видов жаркого и исключительно аппетитную мясную тарелку, составленную из различных видов приготовленного на гриле мяса. К еде владельцы Грациано предложат вам отличный выбор белых и красных вин, классическую итальянскую граппу и травяные настойки.

Graciano идеален для тех, кто хотел бы плотно поесть в старом городе, при этом не обременяя себя вечной проблемой парковки автомобиля. На набережной Valdiboro (Валдиборо), где расположен ресторан, находится самый большой паркинг в старой части Ровиня, и найти там свободное место реально даже в пик сезона. С открытой террасы Грациано открывается один из самых красивых видов на море и старый Ровинь со стоящими буквально на воде домиками и грандиозным собором Св. Эуфимии.

Орка (Orca)

Gripole 70, Rovinj

Кухня:

Рыбная и мясная, классическая средиземноморская, хорватская и европейская

Ресторан OrcaРесторан Orca (Орка) можно по праву назвать лучшим рыбным рестораном Ровиня! За почти 20 лет работы это семейное предприятие снискало популярность у жителей города и консервативных туристов, приезжающих на летний отдых в Ровинь на протяжении многих лет. Несмотря на то, что Orca расположен вдали от старого города, пляжей и отелей, его залы круглый год полны посетителями, а в летний сезон, в выходные и по праздникам столики необходимо резервировать заранее. Ресторан работает круглый год, без выходных и пауз.

Рыбное меню Орки удивительно многообразно. Особого внимания заслуживают свежие устрицы, которые всегда есть в ассортименте ресторана, что большая редкость для ровиньских заведений. Рыбные блюда готовятся исключительно из свежевыловленной рыбы, выбор которой всегда широк и разнообразен. Также посетителям предлагаются блюда из креветок, мидий, морских гребешков, кальмаров и осьминогов.

Также в меню ресторана Orca множество качественно приготовленных мясных блюд. Вы можете насладиться классической бараниной «из под пеки», молочным поросенком на вертеле, разнообразными видами бифштексов и стейков.

В Орке вам будет предложен богатый выбор белых и красных вин, шампанское, несколько видов ракии, травяные настойки, разнообразные ликеры и наливки.

К услугам гостей просторная летняя трасса, которая в прохладное время года защищена от ветра прозрачной завесой. Внутренний зал оформлен в традиционном истарском стиле с большим камином и каменной отделкой стен. Есть детская площадка. Обслуживающий персонал ресторана Orca исключительно внимателен к посетителям, работает быстро, неплохо говорит по-русски.

Ресторан Orca расположен на выезде из Ровиня в районе Gripole, рядом с дорогой, ведущей на Риеку.

Маслина (Maslina)

Stjepana Radića 29, Centener, Rovinj

Кухня:

Пицца, приморская, континентальная, итальянская, хорватская

Кафе Maslina Кафе Maslina очень хорошо известно тем, кто когда-либо отдыхал в ровиньском районе Centener, и давно заслужило отличную репутацию. Maslina — действительно самое популярное заведение в этой части города. Недорогая и очень вкусная кухня, приветливый персонал, быстрое обслуживание — вот несколько причин, которые побуждают отдыхающих в апартаментах Ровиня туристов снова и снова пользоваться услугами этого гостеприимного кафе.

«Маслина» работает круглый год, что говорит о ее неизменном успехе у жителей Ровиня. Действительно, даже в будний день в межсезонье здесь всегда много посетителей, некоторые из них являются клиентами заведения уже более 12 лет. Здесь принято отмечать дни рождения, свадьбы и другие семейные торжества. Многие посетители любят просто посидеть с газетой за бокалом ароматного домашнего вина или вкуснейшего истарского кофе.

Ровиньское кафе Maslina в большей степени известно как пиццерия. Здесь вы можете попробовать различные виды этого итальяно-хорватского продукта, при том, что для приготовления пиццы неизменно используется настоящая дровяная печь. Безусловно, достойны особого внимания и блюда из различных видов «пасты», приготовленные по традиционным рецептам со спаржей, белыми грибами, креветками и беконом. Maslina также предлагает своим посетителям рыбную и мясную кухню, а также блинчики.

Подробнее о кафе Maslina вы можете узнать на его персональной партнерской странице.

Агротуризм Ферлин (Agroturizam Ferlin)

Gržini 2, Žminj

Кухня:

Домашняя, сельская, традиционная для внутренних районов Истрии

 
Агротуризм FerlinСемья Ферлин (Ferlin) занимается сельским хозяйством на протяжении нескольких поколений. Кулинарные традиции, восходящие к стародавним временам, бережно сохраняются гостеприимными хозяевами деревенского ресторана, который по праву можно назвать подлинным музеем истарского быта и национального колорита.

Статус «Агротуризм» обязывает владельцев семейных сельских заведений использовать на своей кухне исключительно продукты собственного производства, экологически чистые, выращенные традиционным способом. Семья Ферлин на протяжении 10 лет строго следует этим правилам.

В конобе «Агротуризм Ферлин» (Agroturizam Ferlin) вы можете продегустировать различные сорта домашних макарон (фужи, резанцы, лапша), приготовленные по бабушкиным рецептам. Стены заведения украшают многочисленные дипломы и награды, завоеванные семейными кулинарами Ферлин на престижных конкурсах мастеров макаронного дела.

На закуску вам подадут маринованные и печеные овощи, истарскую манештру, пршут, коровий, овечий и козий сыр. Фужи-гуляш, равиоли с сыром, ньоки – традиционные блюда центральной Истрии, которые обязательно стоит попробовать. На гриле готовятся различные виды свежего мяса, а также аппетитные домашние колбаски. К любому блюду подается свежеиспеченный хлеб.

Напитки: домашнее белое и красное вино, фруктовые и ягодные настойки, а также крепкая граппа и меденица собственной торговой марки.

Интерьер ресторана выполнен в сельском стиле, его украшением является большой камин, который согревает гостей семейства Ferlin в холодное время года. Летом можно расположиться на свежем воздухе во дворе дома.

Обязательно посетите ферму Ферлин и посмотрите на коров, овец, свиней, коз и кур, обитающих в традиционной деревенской среде.

Агротуризм Ферлин находится в деревне Gržini (Гржини), которая расположена в 30 км от Ровиня. Окрестные сельские пейзажи наполнены умиротворением. Совсем неподалеку находится пещера Фештинское королевство (Špilja Feštinsko kraljevstvo), а в каких-то 7 км – городок Svetvinčenat (Светвинченат) со знаменитым средневековым замком Морозини-Гримани.

Подробнее о Агротуризм Ferlin вы можете узнать на его персональной партнерской странице.