Наши партнеры

Ресторан OrcaСемейный ресторан Orca (Орка) открылся в 1993 году в Ровине и с тех пор мы бережно храним наши традиции, неустанно поддерживаем сервис на неизменно высоком уровне и стараемся радовать своих гостей самыми изысканными блюдами истарской и средиземноморской кухни. Наша семья Хрватин в ресторанном деле с 1974 года. Многие из наших сотрудников с нами уже более 10 лет и гордятся работой в одном из самых лучших ресторанов г. Rovinj (Ровинь). В 1996 и 2005 годах наш ресторан Орка был удостоен включения в список 100 лучших ресторанов Хорватии, который ежегодно публикуется авторитетным гастрономическим бюллетенем GASTRONAUT.

Особенная честь для нас, в условиях высокой конкуренции за клиента, принимать у себя постоянных посетителей - жителей нашего города и туристов, которые годами отдают предпочтение нашей кухне.

Наш дипломДорогие друзья! Приглашаем вас провести время в уютной атмосфере ресторана Orca! Если вы только начали открывать для себя удивительный мир истарской гастрономии или в вас живет дух дегустаторов и гурманов, вы требовательны, привередливы и даже капризны – обязательно приходите к нам! Вас уже ждут изысканные блюда из морепродуктов, нежнейшие мясные деликатесы, аппетитные закуски и ароматные напитки. И главное, приветливый, позитивный и внимательный персонал, готовый откликнуться на любое ваше пожелание. До встречи в нашем ресторане Орка! С уважением, всегда ваши Даворка и Милан Хрватин.

Закуски и супы

Закуски от OrcaНастоящая трапеза всегда начинается с закусок, и мы уделяем им самое пристальное внимание. Ценителей истарских деликатесов ожидает сырная тарелка, домашний пршут, салат из осьминогов, карпаччо из креветок, маринованные анчоусы, паштет из тунца и многое другое. Предлагаем вам попробовать несколько видов фужи, ньоки, лапши и ризотто с различными соусами и начинками. На первое вы можете заказать суп с кусочками рыбы и рисом, истарскую манештру или йоту. Ну и конечно, истарский стол немыслим без домашнего оливкового масла и свежеиспеченного хлеба.

Рыба, ракообразные и моллюски

Рыба экстра-класса и адриатисеские креветкиМы гордимся тем, что в нашем меню всегда присутствует рыба экстра-класса. Солнечник, скорпена и камбала готовятся по специальным рецептам и подаются с классическими гарнирами. Конечно, и традиционные бранцин (сибас) и орада (дорада) вполне заслуживают вашего внимания. Рыба в соли, жаренные на гриле кальмары, крупные адриатические креветки, осьминоги, омары и лангусты – все это есть в меню ресторана Orca.

Ракушки

Устрицы и другие ракушкиМы обязательно предложим вам свежих устриц, которых, безусловно, должен попробовать любой гость Истрии. Аппетитные мидии, морские гребешки и «шапочки Якова» тушатся в соусе Бузаро и подаются горячими.

Блюда из мяса

Жаркое из ягнятины "из под пеке"Истрия веками славится своими блюдами из ягнятины и телятины, приготовленными в традиционной печи. Также вы сможете отведать истарский ражань (шашлык), домашние колбаски, омбало, различные виды бифштексов на гриле, в том числе и в соусе с трюфелями и из зеленого перца, свиные стейки и другие разнообразные мясные деликатесы.

Десерты

Что у нас на десерт?На десерт мы рады предложить вам фруктовый пирог «Орка», домашние пирожные, блины с джемом и шоколадом, сладкую панакоту.

Напитки

Вина ИстрииВ нашем ассортименте широкий выбор истарских вин, которые мы приобретаем у лучших производителей полуострова. Мы будем рады угостить вас домашней ракией, несколькими сортами траварицы, медицей, ликерами из лесных ягод. Конечно, в нашей винной карте присутствуют и классические импортные алкогольные напитки.

Всем владельцам клубных карт Adrionik мы предлагаем скидку 5%!

Залы для гостей ресторана Orca

Зал ресторана OrcaЗдание нашего ресторана буквально утопает в зелени олив, что придает ему особый истарский колорит. В летнее время к вашим услугам три летних террасы, рассчитанные на 50 гостей. Внутри вас ожидает большой зал с камином, выполненном в стиле «кажуна», символа Истрии, который вмещает до 90 посетителей и малый зал для дружеских компаний, где могут с комфортом разместиться до 20 человек.

Наша детская площадкаВ нашем ресторане вы можете воспользоваться бесплатным Wi-Fi интернетом. Рядом расположена удобная парковка на 100 автомобилей и детская площадка, где могут играть ваши дети, пока вы спокойно наслаждаетесь изысками нашей кухни.

Время работы

Наш ресторан Orca открыт для гостей круглый год, ежедневно с 10 до 24 часов.

Как добраться?

Добро пожаловать в Орку!!!Ресторан Орка расположен на въезде в Ровинь. Мы находимся на перекрестке шоссе, ведущего из Риеки, c дорогой, проходящей между ровиньскими районами Gripole и Monfiorenzo.

Адрес: Gripole 70, 52210 Rovinj

Телефон: +385.52.816.851

Факс: +385.52.840.145