Vrsar (Врсар)

Ресторан Дви ралме (Dvi palme)

Dalmatinska, 12, Vrsar, Istra

Кухня:

средиземноморская, итальянская, хорватская, пицца

Ресторан Dvi palme, Врсар Небольшой, уютный ресторан «Dvi palme» находится на набережной города Vrsar (Врсар) и давно уже заслужил славу у туристов и местных жителей благодаря свой качественной кухне. Заведение открыто круглый год, что является большой редкостью среди ресторанов этого маленького курортного городка. Объясняется это отличной позицией, вкусными и разнообразными блюдами, а также вполне демократичными ценами.

В меню Dvi palme особое место занимает пицца, которая готовится по разнообразной рецептуре, оперативно и качественно. Морская кухня ресторана славится холодными закусками, среди которых стоит особенно отметить нежнейшие салаты из крабов и осьминогов. Всегда свежая рыба готовится на гриле или запекается в традиционной печи. Мясные блюда разнообразны и вкусны, особенно ресторан гордится своими бифштексами в зеленом перце и поросенком «из под пеки».

Безусловно, стоит отметить и отменное качество сервиса Dvi palme. Молодой хозяин всегда работает плечом к плечу со своим персоналом, официанты внимательны к гостям, понятливы и расторопны.

Найти ресторан совсем несложно. Он расположен буквально в десяти метрах от набережной Врсара и ориентиром вам могут послужить две пальмы, растущие у входа, которые и дали имя заведению. «Dvi palme» открыт ежедневно с 12:00 до 23:00, в связи с популярностью заведения, в летний сезон столик стоит заказывать заранее или приходить пораньше.

Ресторан Трошт (Trošt)

Obala Maršala Tita 1A, Vrsar

Кухня:

Приморская, традиционная континентальная, европейская

Ресторан Трошт во Врсаре Ресторан Trošt (Трошт), находящийся на живописной набережной Врсара, является одним из самых заслуженных заведений на Истрии. Его морская и континентальная кухня не раз удостаивалась престижных кулинарных наград и дипломов. Уникальное расположение ресторана, с террасы которого открывается потрясающий по красоте вид на марину, остров Св. Юрай и старый город, органично дополняет изысканный вкус блюд и напитков.

Trošt (Трошт) славится своей рыбной кухней и блюдами из морских деликатесов. Если вы хотите попробовать свежую рыбу, приготовленное по классическим рецептам ассорти из моллюсков, нежнейших креветок, аппетитных кальмаров или осьминогов – вам обязательно стоит провести вечер в этом достойном заведении. Также в ресторане готовится широкий ассортимент традиционных истарских мясных деликатесов, в том числе с приправами из дикой спаржи и трюфелей. К услугам клиентов ресторана предлагается богатая винная карта, состоящая в основном из лучших образцов продукции истарских и хорватских виноделов.

Помимо великолепной открытой террасы, где, сидя за столиком, вы можете наслаждаться видом белоснежных яхт, в ресторане Trošt (Трошт) есть два внутренних зала. Интерьер первого усладит взор любого истинного моремана, т.к. украшен картинами с изображениями морских пейзажей, моделями парусных судов и экзотическими раковинами. Второй зал оформлен в стиле старой истарской конобы, где традиционный камин выполняет не только роль стильного украшения и источника тепла в зимнее время, но и, как принято на Истрии, используется для приготовления блюд на специальной решетке.

Трошт – это единственный ресторан Врсара, который открыт круглый год. Уже более 10 лет он привлекает любителей хорошей кухни и красивых видов, приезжающих не только из различных уголков Истарского полуострова, но и из соседних Словении и Италии.

Подробнее о ресторане Trošt вы можете узнать на его персональной партнерской странице.

Коноба Баре (Konoba Bare)

Kamenarija 4, Funtana

Кухня:

Традиционная истарская морская и континентальная

Коноба Bare Это одна из лучших традиционных коноб Истрии! Коноба Bare (Баре) открылась в 1995 году и с тех пор не раз получала престижные награды на многочисленных конкурсах. Согласно рейтингу, установленному для ресторанов с классической истарской кухней, Bare несколько лет подряд находится в первой пятерке (!). В этом нет ничего удивительного, т.к. семья Barišić (Баришич) – владельцы конобы – свято чтит традиции приготовления блюд, пришедшие от далеких предков, всегда использует только высококачественные продукты и дорожит своей репутацией.

Меню конобы Bare прекрасно сочетает в себе традиции приморской рыбной и континентальной мясной кухни. Для гурманов, предпочитающих морепродукты, предлагается широкий ассортимент рыбных блюд, самое необычное из которых – Fuži sa škampima i bijelim tartufom (домашние макароны с креветками и белыми трюфелями). Мясная кухня Баре может похвастаться домашними колбасками, блюдами из истарской говядины и ягнятины, классическим гуляшом из дичи. Винная карта конобы славится своим разнообразием. Только знаменитую белую Малвазию представляют более 10 сортов, а любимый истриянама красный Теран – более 5 сортов. Отличным дополнением к вкусной кухне является исключительный по красоте интерьер конобы, выполненный в старинном стиле и украшенный многочисленными предметами быта прошлых лет.

Помимо замечательной кухни, хозяева предлагают размещение в апартаментах и комнатах, расположенных на втором этаже над конобой. За весьма умеренную плату вы можете заказать полупансион и на весь отпуск забыть о проблемах с готовкой. Большим плюсом является и то, что до моря от Bare не более 400 метров.

Коноба-пансион Баре находится неподалеку от города Vrsar (Врсар), в старинном местечке Funtana (Фунтана). Тем, кто путешествует на автомобиле по старой дороге Rovinj (Ровинь) – Poreč (Пореч), обязательно стоит заглянуть в это приятное заведение. 

Подробнее о конобе-пансионе Bare вы можете узнать на ее персональной партнерской странице.