Отдых, бизнес и ВНЖ в Хорватии. Путеводитель, форум, блоги

Авторизация:

Галерея: Истарские бошкарины - невероятные быки Истрии

18.10.2016|Автор: Hunter|другие галереи автора

О галерее

В минувшее воскресенье по дороге в Тиньян мы неожиданно повстречали этих прекрасных животных. Истарский бошкарин - это уникальная порода крупного рогатого скота, характерная исключительно для Истрии и являющаяся одним из символов полуострова. В стародавние времена бошкарины использовались как тягловая сила, их запрягали в повозки, с их помощью пахали землю. Сейчас порода стала очень редкой и на Истрии принята специальная программа по её сохранению. Мясо истарского бошкарина считается изысканным деликатесом и многие традиционные рестораны предлагают его в различных блюдах своего меню, что стимулирует разведение древних быков и способствует сохранению их популяции. Для бошкаринов характерны крупные рога своеобразной формы и серый или белый окрас. Фотографии и изображения бошкаринов нередко встречаются в интерьерах истарских зданий.

Вернуться к списку галерей
Добавить галерею
Другие галереи Hunter
Оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Вход Регистрация

Комментарии (0)
наверх

© 2009-2012 Adrionik, все права защищены
Tel: +385.95.585.34.11, +385.95.584.79.70, для sms: +385.91.802.21.34, Email: info@adrionik.com, skype: Adrionik

создано Webway