Наши партнеры

Если вы обожаете чистый горный воздух, прогулки по лесным тропинкам под сенью вековых деревьев, изумительную синеву озер и богатство заповедной природы – приглашаем вас провести незабываемое время в нашем отеле и ресторане Bitoraj (Биторай). Когда вы устанете от суеты городов, переполненных отдыхающими пляжей и банальностей туристического сервиса – приезжайте в городок Fužine (Фужине), расположенный в самом сердце Горского Котара. Поверьте, нам есть чем вас удивить и очаровать!

Отель БиторайНаша семья Kauzlarić (Каузларич) много лет хранит и продолжает традиции первого туристического горного пансиона «Neda», открывшегося в Фужине еще в 1933 году. Мы не только предоставляем нашим гостям высококлассные отельные номера, качественную кухню и другие составляющие комфортного отдыха. Мы стараемся создать уникальную сказочною атмосферу горного курорта, которая будет окружать вас в течении всего времени пребывания в нашем отеле-ресторане Биторай.

К вашим услугам стильные номера класса «люкс», ресторан подлинной горской кухни, прогулка на кораблике по озеру Баер, рыбалка, прокат квадроциклов, экскурсии по интереснейшим местам Горского Котара, посещение плантаций горной лаванды и домашнего производства травяных настоек, музыкальные вечера и развлекательные мероприятия. С нами вам не придется скучать не единой минуты!

Дорогие друзья, наши уважаемые гости! Я очень рад возможности пригласить вас в сказочный горный городок Фужине! Наши отель и ресторан Биторай буквально созданы для душевного отдыха на лоне природы, в тишине, покое и радости, среди незабываемых красот Горского Котара. Наша дружеская забота сделает ваш отдых комфортным, а разнообразные познавательные программы позволят получить богатые впечатления и весело провести время. Сердечно вас приветствую и приглашаю стать частью нашей многолетней традиции! Наслаждайтесь настоящим отдыхом! Искренне ваш, Андрей Каузларич.

Отель Bitoraj (Биторай)

Наш отель Bitoraj имеет категорию 4 звезды, но по качеству оборудования номеров, их удобству и интерьеру, безусловно, может поспорить со многими пятизвездочными. Мы не только тщательно сохранили стилистику классического горного пансиона, но и использовали самые современные технологии, чтобы создать максимально комфортные условия для проживания наших гостей.

Стандартный номерВ вашем распоряжении 20 двухкомнатных номеров, в каждом из которых возможно размещение до 4 человек. Один из номеров нашего отеля полностью оборудован для проживания инвалидов.

Во всех без исключения номерах отеля Биторай установлена высококачественная мебель, богато сервированный минибар, подключено спутниковое телевидение и WiFi-интернет. Санузлы оборудованы ваннами, совмещенными с душевыми кабинами, украшены большими зеркалами и оригинальными деталями интерьера. Также имеются в наличии фен и принадлежности для душа. Температурой в номерах управляет современная система климатизации, которая позволяет каждому гостю выставить оптимальные для него параметры.

Номер АфродитаОсобое внимание хотелось бы уделить нашему уникальному номеру «Afrodita», который предназначен для молодоженов или романтичных пар. Номер обставлен мебелью ручной работы, настоявшим шедевром среди которой выглядит двуспальная брачная кровать с балдахином. Ванная комната Афродиты оборудована джакузи, а каждую пару, по прибытии ожидает приятный подарок-сюрприз.

Нашим гостям мы предоставляем услуги стирки и глажки одежды, что располагает к длительному отдыху в отеле.

Стоимость размещения в отеле Bitoraj 2012 – 2013 год (цены указаны за номер)

Тип размещения	Завтрак	Завтрак - Ужин	Без питания
Одноместный номер	64,30 €	79,00 €	60,00 €
Одноместное размещение в двухместном номере	86,50 €	101,20 €	60,00 €
Двухместный номер	96,00 €	125,40 €	60,00 €
Двухместный номер с балконом	115,30 €	144,70 €	66,70 €
Трехместный номер	139,20 €	183,30 €	80,00 €
Номер Afrodita	153,10 €	182,50 €	106,70 €

Туристическая такса:

Дети до 12 лет – бесплатно.

Дети от 12 до 18 лет – 0,50 €/день.

Взрослые – 1 €/день.

Регистрация - 0,70 € с человека (однократно).

Страхование - 0,40 € с человека в день.

Поздний выезд - до 16:00 доплата 40%

Скидки:

Дети до 3 лет - бесплатно (без дополнительной кровати).

Дети до 6 лет - 60 % (на дополнительной кровати).

Дети от 6 до 12 лет - 30 % (на дополнительной кровати).

Взрослые - 10 % (на дополнительной кровати).

Всем владельцам клубных карт Adrionik – дополнительная скидка 10%!

Активный отдых и развлечения

Отель Bitoraj зимойПребывание в отеле Bitoraj предоставляет вам великолепные возможности для активного отдыха. Буквально в нескольких метрах от нас в центре Фужине начинается несколько пешеходных маршрутов по горам и озерам, которые рассчитаны на различное время и категории сложности. Вы можете отправиться в пешее путешествие на целый день, захватив с собой бутерброды, термос с чаем и бутылочку доброго вина, чтобы в тишине на лоне горной природы насладиться незабываемыми мгновениями вашего отдыха. Вас наверняка привлечет карстовая пещера Vrelo (Врело), известная своими сталактитами и подземными озерами. Вы прогуляетесь по удивительному Природному парку Golubinjak (Голубиняк), в котором скалы растут из земли рядом с могучими деревьями, соберете урожай грибов и ягод, гуляя под пологом векового леса.

Пещера ВрелоЕсли вы любители озерной и речной рыбалки, то, безусловно, не сможете пройти мимо озера Bajer (Баер), на берегах которого раскинулась Fužine (Фужине). Здесь ловится множество рыбы, в том числе гигантские щуки – мечта любого спиннингиста. Неподалеку находится еще несколько озер – Lepenica (Лепеница), Potkoš (Поткош) и Omladinsko (Омладинско), протекают горные речушки. Лицензию на рыбалку вы можете приобрести на ресепшн нашего отеля Bitoraj (стоимость 60 кун/день).

Леса Горского Котара исключительно привлекательны для охотников. Разнообразие дичи удивит даже самых искушенных последователей Нимрода. Кроме дикого кабана, благородного оленя и косули, вы можете получить уникальную возможность пополнить список своих трофеев бурым медведем. О приобретении лицензий необходимо предварительно договариваться с «Обществом охотников Хорватии».

Озеро БаерЕсли у вас есть автомобиль, то обязательно стоит побывать на реке Kupa (Купа) и поучаствовать в интереснейшем приключении – рафтинге от клуба «Gorski tok». Конечно, ни в коем случае не стоит отказывать себе в удовольствии прогуляться по познавательным и очень красивым маршрутам Национального парка Risnjak (Рисняк).

По прозрачным водам озера Bajer регулярно курсирует прогулочный кораблик, на котором вы можете прокатиться всей семьей и получить огромное удовольствие.

Гостям нашего отеля мы предлагаем поездки на квадроциклах по экстремальным грунтовым дорогам в окрестностях Фужине, выезды на каток в Delnice (Делнице), трансферы на горнолыжный курорт Platak (Платак).

Прогулка на квадроциклахВ ресторане Bitoraj регулярно проводятся концерты живой музыке и развлекательные вечера. Для групп мы организуем пикники на природе, во время которых готовим мясо криль на живописной лесной поляне прямо на костре. На Рождественские праздники вас ожидает специальная насыщенная программа.

Вы можете посмотреть наш видеоролик, посвященный отдыху в Фужине, ресторане и отеле Биторай.

Ресторан Bitoraj

Приятного аппетита! Ваш Bitoraj!Часто ли в вашей жизни вы встречали ресторан, где могли бы попробовать сразу несколько уникальных блюд, которые никогда раньше вам не приходилось отведать? При этом, приготовленных по домашним рецептам и несущих в себе традиции многих поколений местных жителей? Наш ресторан Bitoraj как раз такое заветное место! Для того, чтобы пребывание в Горском Котаре запомнилось вам на долго, мы тщательно собирали в нашем меню самые изысканные горные и лесные деликатесы, способные не только удовлетворить любопытство искушенного гурмана, но доставить наслаждению любому нашему гостю, который любит вкусно и от души поесть.

Блюда из дичи от ресторана Bitoraj

Если вы заядлый охотник или просто любите экологически чистые природные продукты, мы рады предложить вам разнообразный выбор блюд из мяса диких животных, добытых в лесах окружающих Фужине. Это приготовленные по охотничьим рецептам оленина, мясо кабана и косули, а также медвежатина, которую вы можете попробовать исключительно в нашем ресторане.

Белые грибы и лягушачьи лапкиСреди наших «изысков» вы с удивлением обнаружите лягушачьи лапки, которые испокон веков ценятся жителями Горского Котара, не менее, чем известными любителями экзотических деликатесов – французами. Если вы пока не готовы экспериментировать с необычными вкусами и продуктами, то вам наверняка понравится дикая форель, приготовленная на каминной решетке.

Горская кухня от Bitoraj

Кухня хорватских гор удивительно самобытна и разнообразна. Мы рекомендуем вам: домашний сыр Шкрипавач, пршут из оленины, жареный бекон, домашние колбаски с тушеной капустой, копченый свиной окорок, кровяную колбасу, форель «от мельника», горский стейк из телятины и многое другое. Особого внимания заслуживают наши десерты: штрудели с начинкой из лесных ягод, блины с черникой, разнообразные тортики, испеченные с применением природных ингредиентов.

Дикий кабан из печиКонечно, мы уделяем внимание и любимым многими блюдам, приготовленным по классической технологии на гриле или «из под пеки». Шашлычки из кабанчика, несколько видов бифштексов, печеная с картошкой телятина и мясо молодого барашка – всегда есть в ассортименте нашего ресторана. Также, к вашим услугам вегетарианское и детское меню, многочисленные холодные закуски, лесные грибы, ризотто и спагетти. Полезным дополнением к вашему столу станет салат-бар, где вы всегда сможете «соорудить» себе закуску из свежих овощей по вашему вкусу.

Традиционные горские настойки и др. напитки

Штрудели с лесными ягодамиОсобое внимание хотелось бы уделить традиционным горным алкогольным напиткам, которые производятся здесь же, в окрестностях Фужине. Небольшое семейное предприятие Kotač (Котач) в селе Локве, владельцем которого является настоящий знаток старинных рецептур Вид Арбанас, готовит настойки из горных трав и лесных ягод. Мы всегда рекомендуем гостям ресторана Биторай ароматные аперитивы от Котача, которые придают бодрость духу и согревают тело в морозные зимние деньки.

Меню ресторана Bitoraj на русском языке

Залы для гостей ресторана Биторай

Ресторан BitorajВ вашем распоряжении большой теплый зал ресторана с классическим открытым камином, в котором точно воссоздана атмосфера горной таверны. Он рассчитан на 75 гостей и отлично подходит для организации вечеров и приема корпоративных групп. В летнее время вы можете с комфортом разместиться на летней террасе вместимостью до 30 человек и наслаждаться нашей кухней, любуясь очаровательным пейзажем Фужине.

Для дружных компаний и деловых встреч вы можете арендовать эксклюзивный салон «Диана», богато украшенный охотничьими трофеями и обставленный деревянной мебелью ручной работы. В его центре установлен стол на 35 гостей, на стене размещается LCD экран, с помощью которого вы можете показать своим друзьям фотографии, фильм или продемонстрировать партнерам и коллегам бизнес-презентацию. В салоне «Диана» вы также можете воспользоваться бесплатным проводным или WiFi интернетом.

Как мы работаем?

Салон ДианаНаш отель и ресторан Bitoraj открыты для вас круглый год.

Для гостей отеля: заезд в 14:00, отъезд в 11:00.

Ранний заезд или продление пребывания согласуются с администратором.

Ресторан открыт с раннего утра и до поздней ночи, т.ч вы всегда можете у нас позавтракать, пообедать и поужинать.

Где мы находимся и наши контакты

Добро пожаловать в Биторай!Наши отель и ресторан расположены в Горском Котаре, в самом центре городка Фужине. Расстояние от г. Rijeka (Риека) – 39 км, от г. Zagreb (Загреб) – 130 км, от моста на остров Крк – 22 км. Самый простой вариант – доехать до нас по скоростной автодороге Риека – Загреб (съезд Fužine), но если вы любители красивых горных пейзажей, то обязательно выбирайте одноименное старое шоссе и наслаждайтесь удивительной природой хорватских гор.

Зарезервировать номер в нашем отеле очень просто. Пожалуйста, заполните форму на нашем интернет-сайте, позвоните нам по телефону, напишите по электронной почте или попросите сотрудников Adrionik вам помочь. Мы всегда будем рады подобрать для вас самый оптимальный вариант размещения в удобное для вас время!

Наши контакты:

Отель Bitoraj: Tel. +385.51.830.005 Fax. +385.51.830.004 E-mail: info@bitoraj.hr

Ресторан Bitoraj: Tel. +385.51.835.019 Fax. +385.51.830.004 E-mail: info@bitoraj.hr

Адрес: Sveti križ 1, Fužine 51322, Croatia