Путеводитель

Источник: ru.exchange-rates.org
Автомобильное топливо
Eurosuper 95
8,70 kn
Eurosuper 98
9,00 kn
Eurodizel
8,30 kn
Autoplin (газ)
3,85 kn
Апартаменты
Студия S2
от 37 €
Апартамент A2
от 44 €
Апартамент А4
от 65 €
Апартамент A6
от 92 €

Опрос

архив

Какие пляжи вы предпочитаете?

В хорватском ресторане, конобе, кафе

Как часто приходится слышать от наших соотечественников: «Я езжу только в отели all-inclusive, потому, что не знаю никаких языков. Как я могу ходить в кафе и рестораны, если не знаю, что сказать официанту, как называются блюда, не могу прочитать меню?».

Отбросим ненужные комплексы! Ведь все мы очень находчивы и всегда сумеем «на пальцах» изобразить рыбу или бутылку вина!

Но для тех, кто хочет познакомиться с исключительной хорватской кухней, окунуться в атмосферу гастрономического праздника и вкусить изысканные деликатесы или просто посидеть за столиком любуясь закатом над морем, мы предлагаем изучить этот раздел хорватского разговорника.

Запомните всего несколько ключевых фраз, и ваше пребывание в Хорватии превратится в удивительное кулинарное путешествие, а вы станете гурманами, которые годы спустя будут под восхищенные возгласы друзей описывать десятки экзотических блюд и рассуждать о тонкостях винных карт.

Обращения к официанту можно начинать или закончить словом molim - пожалуйста. Также многие фразы с заказом можно начинать со слов: želio bih / željela bih / željeli bih - хотел бы / хотела бы / хотели бы.

 

Фраза на русском языке Хорватский эквивалент
Выбор ресторана и размещение Izbor restorana i smještaj
  Можете ли порекомендовать хороший ресторан?   Možete li preporučiti dobar restoran?
  Есть ли поблизости рыбный ресторан?   Ima li u blizini riblji restoran?
  Столик на двоих, пожалуйста   Stol za dvoje, molim
  Столик на четверых   Stol za ćetiri osobe
  Столик у окна / на улице, если возможно   Stol do prozora / na ulici, ako je moguće
  Зал для некурящих / курящих   Sala za nepušače / pušače
  Мы резервировали столик   Rezervirali smo stol
  Это место не занято?   Da li je ovo mjesto slobodno?
  Мы сядем здесь   Mi ćemo sesti tu
  Где можно вымыть руки?   Gde možemo oprati ruke?
Заказ Narudžba
  Пожалуйста, дайте меню   Dajte mi, molim Vas, jelovnik
  Я хочу пить   Ja sam žedan (мужчина) / žedna (женщина)
  Что можете порекомендовать из местных блюд?   Što možete preporučiti od domaćih specijaliteta?
  Какое ваше фирменное блюдо?   Koji je vaš specijalitet restorana?
  У вас есть блюда национальной кухни?   Imate li specijalitete nacionalne kuhinje?
  Мы еще не решили, что будем заказывать   Još nismo odlučili što ćemo naručiti
  Мы решили, что будем заказывать   Mi smo odlučili što ćemo naručiti
  Мы хотим заказать …   Želimo naručiti ...
  Мне, пожалуйста, …   Molim vas, ...
  Я буду суп и второе блюдо   Uzet ću juhu i glavno jelo
  Я закажу то же самое   Naručiti ću isto
  Из чего это приготовлено?   Od čega je to pripremljeno?
  Подскажете, что это такое?   Oprostite, što je ovo?
  Принесите карту вин   Donesite vinsku kartu
  Принесите вилку / нож / ложку   Donesite vilicu / nož / zlicu
  Принесите тарелку / бокал / чашку   Donesite tanjur / čašu / šaljicu
Холодные закуски Hladna predjela
  Пршут (традиционное блюдо - вяленый свиной окорок)   Pršut
  Ветчина   Šunka
  Сыр   Sir
  Соленые анчоусы   Slani sardoni
  Треска по-белому (традиционное блюдо - паштет из трески и картошки)   Bakalar na bijelo
  Маринованные сардины   Marinirane sardele
  Салат из рыбы и морепродуктов   Mješana riblja salata
  Салат из осьминога   Salata od fulpa
  Оливки   Masline
  Зеленый горошек   Zeleni grašak
  Салат из свежих овощей   Miješana salata
Горячие закуски Topla predjela
  Карпаччо   Carpaccio
  Омлет   Kajgana
  Яичница   Pržena jaja
  Грибной жульен   Umak od gljiva
  Панированный сыр   Pohani sir
  Овощи на гриле   Povrće na žaru
  Спагетти болонезе   Špageti na bolonjski
  Тушеный рис    Rižoto
  Ризотто с креветками   Rižoto od škampi
  Лапша с морепродуктами   Rezanci s plodovima mora
  Штрукли (пирожки с начинкой)   Zapečeni štrukli
  Ассорти из моллюсков   Mješane školjke
  Фужи (традиционное блюдо - домашние макаронные изделия)   Fuži
  Ньоки (традиционное блюдо - картофельные клецки)   Njoki
Первые блюда Prvi jela
  Овощной суп   Juha od povrća
  Суп-пюре   Krem-juha
  Говяжий суп   Goveđa juha
  Рыбный суп   Riblja juha
  Манештра (традиционный истрианский фасолевый суп с пршутом и чесноком)   Maneštra
  Куриный бульон   Kokošja čista juha
Мясные вторые блюда Glavni jela od mesa
  Свинина   Svinjetina
  Поросенок на вертеле   Svinjica na ražnju
  Эскалоп в истрианском стиле   Istarski odrezak
  Эскалоп в венском стиле   Bečki odrezak
  Свиная отбивная на гриле   Svinjski kotlet na žaru
  Говядина   Govedina
  Бефстроганов   Govedina stroganoff
  Бифштекс   Biftek
  Вырезка из говядины   Goveđi pisanica
  Телячья отбивная котлета   Teleći kotleta
  Отбивная котлета из баранины с перцем   Janjeće pljeskavice
  Шницель   Šnicla
  Гуляш   Gulaš
  Шашлычки   Ražnjići
  Мясное ассорти на гриле   Mješano meso na žaru
  Чевапчичи (традиционное блюдо - хорватский кебаб)   Ćevapčići
  Язык   Jezik
  Курица с трюфелями   Piletina s tartufima
  Грудка индейки   Pureća prsa
  Эскалоп из индейки   Pureći odrezak
  Рамштекс с грибами   Ramstek s gljivama
Рыба Riba
  Дорада   Orada
  Сибас   Brancin
  Тунец   Tuna
  Акула   Morski pas
  Кефаль   Cipal
  Морской окунь   Škarpina
  Ассорти из рыбы   Mješana riba
  Жареная рыба   Pržena riba
Морепродукты Plodovi mora
  Устрицы   Ostrige, kamenice
  Мидии   Dagnje
  Шапочка Св. Якова (морские гребешки)   Jakopska kapica
  Крабы   Rakovice
  Креветки   Kozice
  Морские раки на гриле   Škampi na žaru
  Омар в соусе   Jastog na buzaru
  Кальмары   Lignje
  Осьминог   Hobotnica
Гарниры Prilozi
  Рис   Riža
  Картофель жареный / вареный   Krumpir prženi / kuhani
  Картофельное пюре   Krumpir-pire
  Фасоль стручковая   Mahune
  Капуста тушеная   Kupus pirjani
  Макароны   Rezance
  Овощи вареные   Kuhano povrće
  Блитва (мангольд - тушеная зелень типа шпината)   Blitva
  Грибы   Gljive
Овощи Povrće
  Огурцы   Krastavci
  Помидоры   Rajčice
  Салат (листья)   Zelena salata
  Руккола   Rukola
  Зеленый лук   Zeleni luk
  Укроп   Kopar
  Петрушка   Peršin
  Капуста   Kupus
  Морковь   Mrkva
  Сельдерей   Celer
  Слаткий перец   Paprika
  Шпинат   Špinat
  Спаржа   Šparoga
  Баклажаны   Plavi patlidžani
  Кабачки   Tikvice
Ягоды Ягоды
  Голубика   Borovnica
  Ежевика   Kupina
  Брусника   Brusnica
Напитки Piće
  Пиво   Pivo
  Вина красное / белое   Vino crno / bijelo
  Водка   Vodka
  Коньяк   Konjak
  Ром   Rum
  Джин   Džin
  Виски   Viski
  Ракия   Rakija
  Рислинг   Rizling
  Мартини   Martini
  Минеральная вода   Kiselice, mineralna voda
  Кофе со сливками   Kava sa šlagom
  Кофе-экспрессо   Espresso
  Чай   Čaj
  Фруктовый cок   Voćni sok
Реплики официанта Replike konobara
  Пожалуйста, меню   Izvolite jelovnik
  Вы уже выбрали?   Jeste li već odabrali?
  Что бы Вы хотели на обед?   Što biste htjeli za ručak?
  Приятного аппетита!   Dobar tek!
  Приходите еще   Dođite opet
Завершение обеда Završetak ručka
  Официант! / Официантка!   Konobar! / Konobarica!
  Больше ничего, спасибо   Dosta je, hvala
  Принесите счет   Donesite račun
  Сдачу оставьте себе   Zadržite kusur
  Все было очень вкусно   Sve je bilo vrlo ukusno
  Спасибо, до свидания!   Hvala, doviđenja!

 

наверх

© 2009-2012 Adrionik, все права защищены
Tel: +385.95.585.34.11, +385.95.584.79.70, для sms: +385.91.802.21.34, Email: info@adrionik.com, skype: Adrionik

создано Webway